Hauptspeise | Beilagen |
Sellerie Royal | Rohe Garnelen - Zitronen - Nussbutter |
Pilgermuscheln | Trüffel Polenta - Parmesan Chips - Petit Pois |
Heilbutt | Miesmuscheln - Blumenkohl - Wachtelei - Soya |
Waldtaube | Taube Rillette mit Foie Gras - Topinambour |
Rentier | Pfifferlinge - Karotten - Pastinake - Preiselbeeren |
Appenzeller | Apfel - Brioche |
Möhrenkuchen | Lakritze - Yoghurt - Käsekrem |
Preise pro Person | Weinempfehlungsmenü |
4-Gänge-Menü | NOK 495,- | 4-Gänge-Menü | NOK 480,- |
5-Gänge-Menü | NOK 595,- | 5-Gänge-Menü | NOK 560,- |
6-Gänge-Menü | NOK 680,- | 6-Gänge-Menü | NOK 590,- |
7-Gänge-Menü | NOK 765,- | 7-Gänge-Menü | NOK 670,- |
Stand 07.11.2013 | Alle Angaben ohne Gewähr |
Hoffe geholfen zu haben - guten Appetit !