Hallo !

Hiermit stellen wir Euch die Speisekarte der "Tapas Bar" zur Verfügung - Stand : 03/2012 !
Leider konnten wir die Originalkarte nicht optimal einscannen und aus diesem Grund haben wir diese
einfach einmal "eingeklimpert" - natürlich mit "deren" Fehlern ;-)

Trotzdem hoffen wir, dass Euch diese "Kopie" auch hilfreich ist und wünschen "Guten Appetit" !

KALTE GERICHTE		WEINEMPFEHLUNGEN
GEPÖKELTE LAMMKEULE  VON VOSS | 139,--
		Rüdesheimer Berg
Salat von Eldstøen-Hof		Schlossberg, Leitz
- Ziegenkäse von Haukeli		Glas 126,--
MATJESHERING VON HAUGESUND | 149,--
		Rau(h)ental Estate,
Mandelkartoffel - gut		Georg Breuer,
gereifter norwegischer Jarlsberg - Eier		Rheingau
von freilaufenden Hühnern		Glas 80,--
MUSCHELN UND SCHALENTIERE AUS DEM
SKAGERRAK | 194,--
		Chablis Premier cru,
Krebse - Krabbenscheren		J.Moreau&Fils
- Miesmuscheln - Aioli		Glas 89,--
SKANDINAVISCHE TAPAS | 139,--
Tagesangebot aus sechs verschiedenen		Reserva, Bodegas
Tapas mit Zutaten skandinavischen		Montecillo
Ursprungs		Glas 69,--
WARME GERICHTE
SCHWEINENACKEN VON
"GLÜCKLICHEN SCHWEINEN"
AUS JÆREN | 159,--
		Chianti Classico
Mandelkartoffel		Riserva, Castello Banfi
- Gemüse - Senf		Glas 80,--
ENTENKEULE AUS VESTFOLD | 174,--
		Barbera d'Asti, SUOI
Pilze - Rote Beete - Spinat		Glas 76,--
KLIPPFISCH VON DEN LOFOTEN | 149,--
		Bourgogne Rouge Saint
Mandelkartoffel - Tomaten		Mayol, Lupe Cholet
Paprika - Öl		Glas 76,--
NACHSPEISE
NORWEGISCHER KÄSE DES TAGES | 89,--
Käse von Norwegischen kleinen Erzeugern,		Bitte fragen Sie
kombiniert mit Salzigem & Süßem		den Kellner!
PANNACOTTA AUS DICKMILCH
VON RØROS | 84,--
		Eiswein,
Skandinavische karamellisierte,		Kendermann
eingemachte Zwetschgen		Glas 55,--
SNACKS
GRÜNE, FLEISCHIGE OLIVEN AUS SPANIEN | 35,--
BROTBEUTEL MIT ZWEI ARTEN HAUSGEMACHTEM BROT | 25,--
GERÖSTETE UND GESALZENE MANDELN | 35,--
Alle Angaben ohne Gewähr | Irrtümer vorbehalten | Stand 03/2012 | Alle Preise in NOK
Evtl. interessiert sich jemand für die "Norwegische Küche" - Informationen findest Du hier ;-)