Speisekarten | Color Fantasy + Color Magic

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    • Hallo,

      Bitteschön, ist zwar nicht ganz komplett, da ich die Seite mit den Vorspeisen und dem Vorschlag des Küchenchefs vergessen habe, aber für eine ersten Eindruck dürfte es ja reichen.

      Ansonsten, im Buffet-Restaurant gibt es natürlich keine Karte und die von der Pizza hat jetzt nichts, was einen überraschen würde, ausser den Preisen von rund €15 für eine Pizza, wenn ich mich recht erinnere.

      Bleibt noch das Cosmopolitan Gourmet Restaurant, da gibt es ein 3- bis 6-Gänge Menu vom Feinsten von etwa €65 bis €95 p.P., aber das Vergnügen hatte ich noch nicht.

      Thomas
    • Hallo !

      Die Speisen an Bord der Fähren CF und CM sind ja immer wieder ein Diskussionspunkt.

      Keine Frage, der eine mag das "Buffet", der zweite die "Burger Bar" und der dritte das "Pizza Restaurante" bzw. die "Tapas Bar" !

      Eine Übersicht über die Restaurants an Bord der Fähren auf der Passage Oslo - Kiel - Oslo findet Ihr hier

      Nun gibt es aber immer wieder Nachfragen zu den Speisekarten in den Restaurants "Cosmopolitan Gourmet / Manhattan Gourmet" sowie dem "Oceanic à la Carte"

      Einige Mitglieder, wie z.B. Thomas - alias Macintosh, haben ja schon einige Beispiele von Speisekarten in diesem Forum veröffentlicht.

      Auf den Seiten der Color Line werden Menüvorschläge veröffentlicht, welche interessante Variationen von Speisen beinhalten.

      Ich möchte darauf hinweisen, dass es sich bei diesen "Cruise Menüs" nicht um reguläre Speisekarten handelt und in dieser Form sicherlich nicht "à la Carte" angeboten werden.

      Was ich mit diesem Beitrag einfach einmal verdeutlichen wollte ist, mit welchen Gerichten ein Abendessen "geschmückt" werden könnte und auf welchem Niveau sich die Speisen bzw. die Preise bewegen !

      Diese Speisekarten sind nur für Gruppen gültig - mit etwas Phantasie kann sich sicherlich jeder vorstellen - welche Qualität an Bord der Fähren serviert wird.

      Es lohnt sich ... [IMG]http://www.planet-smilies.de/essen/essen_025.gif[/IMG]

      "Fremdenführer" zu den Speisen :

      Teriyaki
      Pastinaken
      Mascarpone
      Rumpsteak
      Wok

      Terrine
      Frikassee
      Fenchel
      Jus
      Kumquat

      Bruchetta
      Concassé
      Julienne
      Passionsfrucht
      Salsa

      Aioli
      Grissini
      Wurzelgemüse
      Tiramisu

      Beefsteak
      Brownies

      Chevre = normalerweise Ziegenkäse | mit etwas Glück ist das aber der" leckere" Braunkäse [img]http://www.planet-smilies.de/kotz/kotz_011.gif[/img]
      Cantaloupe
      Shiitake
      Coulis
      Tatar
      Rogen
      Timbale
      Haricot vert = Bohnen
      Guacamole

      Zubereitungsarten :

      glasieren
      gratinieren
      karamellisieren
      marinieren
      sautieren

      Alle Angaben ohne Gewähr !!!

      Anhänge entsprechen folgender Datenquelle : Color Line - Stand 23.11.2010
      Dateien
      mit freundlichen Grüßen :: med vennlig hilsen :: kind regards

      Ralf alias CL-Fan .: Administrator :.
      Im Team mit Christopher

      Hinweis : Dieses ist meine persönliche Meinung welche jederzeit kritisiert werden darf.!
    • Original von paul67
      @ Macintosh

      Bist Du sicher das es 15 € für ne Pizza waren? Ich finde das geht eigentlich von den Preisen her. Natürlich hängt es immer von der Größe der Pizza ab, aber das ich würde nicht meckern :P


      Hallo,

      Die Karte der Mama Bella Pizza habe ich zuletzt im Dezember 2010 abfotografiert. Da kosteten alle Pizzen NOK 124, also umgerechnet rund €16,-
      Bilder
      • IMG_1865.jpg

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    • Original von paul67
      Aber selber hast Du Pizza noch nicht gegessen oder? Ich würde gerne wissen wie groß so eine Pizzea für 16 € ist um das Preisleistungsverhältnis einschätzen zu können. Der Preis ist ja immer die eine Sache, dei menge dann wieder ein völlig andere

      Gruß Paul


      Vor 4 Jahren habe ich da mal ein Pizza gegessen, habe aber nicht mehr viel davon in Erinnerung. Es wird wohl eine normale Größe gewesen sein. Sind halt norwegisch angehauchte Preise.
    • Aslo das mit der Größe der Pizza: sie ist relativ teuer, allerdings auch (so empfand ich das, obwohl ich schon mal eine gute Pizzaesserin sein kann) verdammt groß und sättigend. Ich hatte letztes Mal Numero 3, die war wirklich lecher, die Zutaten waren wirklich gut - aber geschafft habe ich sie einfach nicht. Leider gibt es keine kleineren Pizzen, mir hätte da wahrscheinlich schon eine halb so große gereicht.

      Wenn wir im September fahren, wollen wir einen Abend vielleicht auch einmal im Oceanica À la Carte Restaurant essen gehen. Mein Freund war erst skeptisch, da wir ja Halbpension haben (war ja die gewonnene Reise). Aber ich meinte, dass ich hier schon von mehreren gelesen habe, dass sie sich die 33€ vom Büffet dort haben anrechnen lassen können. Da fand er die Idee auch gut.
      Fantastisch! Magisch! Cruise!
    • Original von KnightRider
      Ich weiß nicht, ob ich es schon irgendwo erwähnt hatte, aber die Pizzen an Bord sind aus norwegischer Sicht offenbar richtig billig. In Lillehammer waren wir in einem Restaurant, wo die Pizzen alle so um die 320 Kronen kosteten, also etwa 41 Euro. Pro Pizza, wohlgemerkt.


      Ja, du hattest es schon erwähnt, und den Kurs für eine Pizza werde ich so schnell nicht vergessen. 8o

      Andererseits, so eignet sich Norwegen hervorragend für einen Abnehm-Urlaub, ob Gewicht oder Brieftasche kann sich jeder frei ausuchen. :D
    • Speisekarte Mama Bella stand 1/2012
      Bilder
      • Mama Bella Pizza 1-2012.jpg

        159,64 kB, 1.500×1.154, 9.257 mal angesehen
      2009: 2x Color Fantasy, 1x Color Magic
      2010: 1x Color Fantasy, 1x Color Magic
      2011: 3x Color Fantasy, 1x AIDAblu
      2012: 2x Color Magic, 1x AIDAmar
      2013: 1x AIDAbella, 1x AIDAsella
      2014: 1x AIDAblu, 1x AIDAmar
      2015: 1x AIDAluna, 1x AIDAblu, 2x AIDAsol
      2016: 1x AIDAsol, 1x AIDAblu
      2017: 1x AIDAprima
      2018: 1x Color Magic
      2019: 1x Color Fantasy, 1x AIDAmar
    • Hallo !

      Vielen Dank für die Speisekarte vom Stand 25.01.2012.
      Ich habe mir einmal erlaubt, diese zu übersetzen und evtl. Informationen über unbekannte Produkte zur Verfügung zu stellen.

      Viel Spaß
           
      Mama Bella Pizza 
      Ristorante
           
      Antipasti - Vorspeisen 
           
      Tomato Salad Tomatensalat 75,00 NOK
      mit Mozzarella, Oliven, rote Zwiebeln und Rucola-Salat
           
      Salat with serrano ham Salat mit Serranoschinken 89,00 NOK
      mit Mozzarella, Feigen und gerösteten Pinienkerne
           
      Bruschetta siehe Link 84,00 NOK
      geröstetes Weißbrot (Focaccia) mit Tomaten, roten Zwiebeln und Rucola
           
      Pasta Salat Nudelsalat 94,00 NOK
      mit Hähnchenbrust und Parmesancreme
           
      Alle Vorspeisen werden mit Parmesan, Pesto und Basilikumsirup serviert
           
      Pizza
           
      Numero 1 Pizza Nummer 1 134,00 NOK
      Tandoori mariniertes Huhn, Champignons, Zwiebeln, Limette
           
      Numero 2 Pizza Nummer 2 119,00 NOK
      Chorizo (Wurst bzw. Salami), Blauschimmelkäse, Pfeffer evtl. auch Paprika
           
      Numero 3 Pizza Nummer 3 144,00 NOK
      Seranoschinken, Pesto, Parmesan
           
      Numero 4 Pizza Nummer 4 109,00 NOK
      Tomaten, Mozzarella, Oliven, Pesto
           
      Numero 5 Pizza Nummer 5 124,00 NOK
      Marinierte Scampi, rote Zwiebeln, Pfeffer evtl. auch Paprika, Rucola
           
      Numero 6 Pizza Nummer 6 139,00 NOK
      mariniertes Rindfleisch, Zwiebeln, Sauce béarnaise
           
      Numero 7 Pizza Nummer 7 129,00 NOK
      Schinken, Champignons
           
      Numero 8 Pizza Nummer 8 114,00 NOK
      Chorizo (Wurst bzw. Salami), Ananas
           
      Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella belegt.
           
      Primi - Nudeln
           
      Spaghetti Bolognese siehe Link 98,00 NOK
           
      Tortellini siehe Link 119,00 NOK
      mit Schinken und cremiger Pfeffersauce
           
      Tagliatelle siehe Link 124,00 NOK
      mit Scampi, Jaboksmuscheln und Tomatensauce
           
      Alle Pastagerichte werden mit Permesankäse serviert
           
      Dolci - Nachspeisen 
           
      Tiramisu Eiscreme siehe Link 62,00 NOK
      mit Beeren    
           
      Brownies siehe Link 78,00 NOK
      mit Pistazien, Kaffeelikör (Kahlúa) und marinierte Waldbeeren 
           
      Baileys Panna Cotta siehe Link 78,00 NOK
           
      Per i Bambini - Für unsere Kleinen 
           
      Pizza slice Stückchen Pizza 36,00 NOK
      mit Schinken    
           
      Captain Kid's Pasta Captain Kid's Nudeln 45,00 NOK
      mit Fleischsoße    
           
      Captain Kid's ice cream cup Captain Kid's Eisbecher 28,00 NOK
           
      Alle Angaben ohne Gewähr
           
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