Käsekuchen

    Diese Seite verwendet Cookies. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen. Weitere Informationen

    • Käsekuchen

      Hallo, ich weiß nicht mehr ob es auf der fantasy oder auf der Magic war, aber wird wohl keinen grossen Unterschied machen.
      Ich habe da im Cafe einen norwegischen Käsekuchen gegessen, der war sooooooo lecker!
      Kennt jemand eventuell das Rezept? Der war nicht gebacken wie Unserer, sondern so richtig schön matschig.

      Vielleicht kann mir jemand helfen.

      Lieben Gruß

      Wangi

    • Matschig ???

      Damit kann ich leider nicht dienen, auch nicht mit einem norwegischem Rezept.Aber mit einem superschnellem Rezert von Uroma

      150 g Margarine
      250 g Zucher
      3 Eier -eventuell Eischnee separat schlagen und unterheben, wird ein wenig
      fluffiger
      2 Päckchen Vanille-Puddingpulver zum Kochen
      1/2 Päckchen Backpulver
      2 Pfund Quark

      hintereinander in die Schüssel geben und verrühren. In eine 26er Springform geben und
      Elektro ca. 180
      Gasherd Stufe 3
      Umluft 150-170 circa 1Stunde15min, eventuell mit Alufolie etwas abdecken wegen der Bräunung.

      Wenn derTeig nicht ganz durchgebacken ist es ein wenig "klietschig" , meinst Du das?